Chez Laurène – Café & Épicerie — caramels

Nouvelles de septembre

Quelques produits que vous connaissez font leur retour en ce mois de septembre: la confiture d’airelles sauvages cueillies à la main à la fin de l’été dans les montagnes valaisannes par Stéphanie, herboriste de la Tablée Sauvage, pour accompagner avec finesse vont plats de viande.  Les miels 2014 sont là, on commence avec les miels clairs […]

Caramels à la crème double, la Crème renversante aux Ponts-de-Martel (NE)

Délicieux caramels artisanaux à la crème double des Ponts-de-Martel. Parfums disponibles actuellement: sel des Alpes. Récompensés au Concours suisse des produits du terroir 2009 et 2011! Production: la Crème Renversante, Valérie Henchoz, Les Ponts-de-Martel (NE). Pour lire l’article sur Valérie Henchoz, créatrice de la Crème renversante, paru dans Femina. Retrouvez cet article dans la boutique!
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