Chez Laurène – Café & Épicerie — fromagerie Sommer

Petit-Val, fromage de brebis mi-dur bio, fromagerie Sommer à Monible (BE)

Fromage artisanal fruité de brebis bio, de la fromagerie Sommer à Monible (BE), tout près de Bellelay. Pâte mi-dure à 45% de matière grasse, au lait thermisé. Médaille de bronze au Concours suisse des produits du terroir 2011-2012. Retrouvez cet article dans la boutique! Deux vues de la fromagerie lors de notre visite l’été passé. Pour […]

Droit-Mont, fromage de chèvre mi-dur bio, fromagerie Sommer à Monible (BE)

Fromage artisanal de chèvre mi-dur bio, de la fromagerie Sommer à Monible (BE), tout près de Bellelay. Corsé et légèrement salé. Au lait thermisé à 45% de mat. grasse. Retrouvez cet article dans la boutique! Deux vues de la fromagerie lors de notre visite l’été passé. Pour lire l’article s’y reportant.
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