Chez Laurène – Café & Épicerie — Recette

Chaleur

Ah bah c’est sûr, on supporte mieux la chaleur au bord d’une piscine en écoutant le chant des cigales… Mais cette petit eau à la pastèque bien fraîche aide un peu… (Mixer un bout de pastèque, ajouter de l’eau, filtrer et hop in the fridge. Avec de la menthe en plus,ça doit être pas mal […]

Encore des tartelettes aux fraises!

Je sais, je me répète un peu… Mais jusqu’à présent, je n’étais pas super satisfaite de mes pâtes sucrées, sablées. Donc j’essaie. Et lorsque mon amoureux s’emballe et me rapporte 2kg de fraises, bah je fais des tartelettes… Lorsque j’ai vu la recette de pâte sucrée proposée par Clotilde de Chocolate&Zucchini dans un de ses […]

Chocolate soufflé cupcake

De quoi me réconcilier avec les muffins et autres cupcakes… Genre il s’agit d’une mousse au chocolat dans son habit à pois qui a fait un petit tour au four. Hyper aérien. Dingue. Je recommande. Recette du blog Smitten Kitchen.

Café Clochette et des amaretti (tout de même)

Je passe énormément de temps sur internet. Parfois j’y perds un peu (beaucoup?) mon temps, je le sais. Mais souvent, j’y trouve de bonnes idées de recettes à tester, je découvre un nouvel ingrédient magique au nom imprononçable ou des idées de déco. Moins souvent, je rencontre virtuellement de chouettes personnes et me trouve des points communs avec […]

Une tarte aux poires

La simplicité d’une tarte aux poires. Un peu de beurre, de sucre et de copeaux de chocolat, rien besoin d’autre. Bon week-end ensoleillé (enfin!) à tous!

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