Peut-être le dernier repas en terrasse de l’année…
Mais si c’est le cas, on finit en beauté, avec cette vue sur le lac.
Petite revue de ce que j’ai mangé.
En entrée, une pochouse, soupe de poissons du lac Léman. Une découverte pour moi, vraiment délicieuse, légère où chaque saveur a sa place. Avec rouille et croûtons bien sûr.
Après la finesse remarquée de l’entrée, un plat plus traditionnel, des aiguillettes de canard, malheureusement un peu trop cuites.
J’aurais aussi apprécié un peu plus de recherche sur la garniture, un jeu avec des produits de saison, surtout lorsque l’on aperçoit le magnifique jardin potager derrière l’auberge…
Plus de place pour un dessert maison, mais je ne refuse que rarement un boule de glace noix par Mövenpick avec mon café. Vous ai-je déjà parlé du stand situé juste en bas de chez moi? Il a presque eu ma peau cet été…
Soirée très agréable, accueil plus que chaleureux de la patronne et de son personnel et prix très raisonnables pour la qualité des mets (ici: entrée 12.- et plat 31.-).
A noter également, la possibilité de déguster de bons vins de la région au verre, qualité bouteille.
Auberge de la Gare de Grandvaux
Madame et Monsieur Delessert
rue de la Gare 1 à Grandvaux
Restaurant fermé les dimanche et lundi.
Chambres à l’étage.