En ballade | Chez Laurène - Café & Épicerie — Laurence Salomon

Sentiment mitigé pour mon premier Omnivore, invité du Sirha à Genève le week-end dernier… Si vous me suivez sur Twitter, vous avez déjà pu lire ce que j’en ai pensé.. Omnivore c’est une bulle, un chapiteau posé au fond de la halle. Pas immense, pas très chauffé et assez sombre (d’où les photos un peu moches…) dans […]

Image: www.omnivore.fr Chouette, l’Omnivore World Tour a choisi Genève comme halte cette année, parmi 11 autres destinations! Masterclasses avec de grands chefs comme Philippe Rochat, Carlo Crisci, William Ledeuil (Ze Kitchen Galerie, Paris) ou Laurence Salomon (Nature et Saveurs, Annecy), rencontres avec des vignerons vaudois et valaisans, dîners… Je me réjouis d’aller voir ce qu’il […]