Épicerie | Chez Laurène - Café & Épicerie — La bouse

Bonjour à tous, J’espère que vous avez bien commencé cette nouvelle année, que je vous souhaite remplie de bonnes choses! La mienne commence avec une mauvaise nouvelle à vous annoncer… mais rassurez-vous, rien de bien grave! Simplement, vous ne trouverez plus chez moi pendant quelques temps les fromages et accessoires vendus par l’entreprise Jumi , […]

Comme son nom l’indique (!), ce fromage est fabriqué à base de lait de vache… au lait à la crème de la vieille pour un max de crémeux! Fromagerie de montagne Glauser à Steinen (Emmental), affinage: Jumi GmbH. 33,50 le kg.