Épicerie | Chez Laurène - Café & Épicerie — Mes produits
Brie de brebis bio, Le Sapalet, Rossinière (VD)
Fromage à pâte molle à croûte fleurie au lait cru de brebis bio. 42,50 le kg Famille Henchoz, fromagerie Le Sapalet à Rossinière (VD). Egalement du même producteur: la tomme de brebis, le Pétolet frais et le Sous-Bois.
Brie Ortiaz bio, Le Sapalet, Rossinière (VD)
Spécialité proposée pendant les fêtes, à ne pas manquer: le brie de brebis bio fourré d’un mélange d’ortie, de fromage à pâte dure Etivaz et d’huile de noix. 48,50 le kilo. Ce fromage est confectionné par la famille Henchoz de la fromagerie Le Sapalet à Rossinière spécialisée dans l’élevage de brebis et possédant le plus […]
Le Sous-bois, fromage à pâte molle bio, Le Sapalet, Rossinière (VD)
Fromage bio à pâte molle au lait cru de vache, entouré d’une écorce d’épicéa. Crémeux, au goût intense. Du même producteur: la tomme de brebis, le brie de brebis et le Pétolet frais. 5.30 la pièce de 140g.
Tomme de brebis bio, Le Sapalet, Rossinière (VD)
Fromage à pâte molle bio du Pays d’Enhaut, au lait cru de bebis. 5,50 pour 130g. Famille Henchoz, fromagerie Le Sapalet, Rossinière (VD). Du même producteur: Le Pétolet frais, le brie de brebis et le Sous-Bois.