Épicerie | Chez Laurène - Café & Épicerie — pains d'anis

Couleurs locales chez Gourmandise de Fribourg à Villarlod!

M. et Mme Pittet, producteurs de meringues et pains d’anis à Villarlod (FR) ont reçu la visite de l’émission « Couleurs locales » car en plus de confectionner ces délicieuses douceurs bio, ils le font grâce à des panneaux solaires! Cette émission me rappelle le super après-midi passé chez eux, que de bons souvenirs!

Meringuettes bio de « Gourmandise de Fribourg »

C’est tout d’abord l’emballage qui m’a plu et ensuite j’ai été séduite par la démarche de Béatrice Pittet qui confectionne ces meringuettes artisanalement: elle utilise tant que possible des ingrédients provenant de sa propre ferme à Villarlod (FR) ou sinon elle se fournit auprès de producteurs de sa région qu’elle connaît personnellement, qui tous travaillent dans […]
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