Épicerie | Chez Laurène - Café & Épicerie — Produits du terroir vaudois

Certains d’entre vous ont peut-être vu passer la nouvelle sur Facebook ou Instagram: malheureusement, après plus de 25’000 km parcourus ensemble, petite Ape a rendu l’âme.. Après 6 ans sur les marchés qu’il neige ou qu’il vente et la naissance d’une petite fille cet été, il est temps pour moi de faire évoluer la petite […]

La voici, la voilà, la boîte « bonne fête maman »! Un joli cadeau pour leur dire qu’on pense à elles! Cette boîte comprend un pesto à l’ail des ours, des caramels à la framboise, un sirop de menthe et sauge et des bricelets vaudois. Prix: 45,-. En vente dès demain au marché ou à réserver et […]

Je ne sais pas vous, mais moi, enfant, je n’étais clairement pas une amatrice de soupe (qui a dit: « c’est pour ça que tu fais 1m12 »?). J’étais en fait surtout intéressée par le fromage et le pain qui l’accompagnaient… Aujourd’hui je les apprécie beaucoup plus car j’ai découvert plein de recettes qui permettent de s’amuser […]

Pâtés de campagne artisanaux « Produits du Terroir vaudois » pur porc, préparés par la Charcuterie des Remparts à Villeneuve. 4 sortes: aux noix, à la vaudoise (échalotes et persil), aux cornes d’abondance et, en saison, à l’ail des ours. 9,- le pot de 180g.

J’aimerais pouvoir vous proposer des pâtes artisanales qui soient faites dans la région, mais jusqu’à présent, j’enchaîne les échecs. Les dernières en date sont les cappellini (je ne mettrai pas de s à la fin, non, non) aux oeufs de M. Vuillamy à Oulens, « Produit du terroir vaudois ». Très bonnes au goût, je ne dis […]