Les produits du terroir | Chez Laurène - Café & Épicerie

Avec la belle saison, la gamme de sirops maison s’agrandit, youpi! J’ai reçu de belles fraises de Fully (VS) la semaine passée et en plus des confitures que vous connaissez, on a eu envie de faire du sirop, très parfumé et bien sucré (mais c’est surtout les fraises qui l’étaient!). Super bon simplement avec de […]

Tadaaaa! Voici la toute nouvelle « boîte-cadeau » de Chez Laurène! L’idée? Une jolie boîte dont le contenu change selon les saisons ou les événements, renfermant plein de bonnes choses, à offrir ou se faire offrir, sur le modèle de la boîte « bonne fête maman ». Le plus: chaque boîte est fermée par une jolie bande à message, que vous pouvez […]

La preuve que le miel se fait de plus en plus rare, François Brunet a écoulé tout son stock 2012 et a commencé à extraire le miel de printemps 2013 cette semaine seulement… Auparavant, il nous était possible de faire le lien d’une année à l’autre sans problème… Vous trouverez donc au marché mes quelques […]

La voici, la voilà, la boîte « bonne fête maman »! Un joli cadeau pour leur dire qu’on pense à elles! Cette boîte comprend un pesto à l’ail des ours, des caramels à la framboise, un sirop de menthe et sauge et des bricelets vaudois. Prix: 45,-. En vente dès demain au marché ou à réserver et […]

Petite info concernant les fromages bio de la famille Sommer, le Droit-Mont (chèvre) et le Petit-Val (brebis), actuellement en vente à la petite épicerie. Une petite moisissure verte est apparue sur la croûte de ces fromages, ce qui est inhabituel et dû au fait que ces fromages sont très jeunes et donc plus humides que […]