La preuve que le miel se fait de plus en plus rare, François Brunet a écoulé tout son stock 2012 et a commencé à extraire le miel de printemps 2013 cette semaine seulement…
Auparavant, il nous était possible de faire le lien d’une année à l’autre sans problème…
Vous trouverez donc au marché mes quelques derniers pots (une petite dizaine à ce jour): du fleurs de Neuchâtel, forêt et fleurs de Senarclens, tilleul de Lully et du fleurs de montagne des Hauts d’Arzier.
Il faudra ensuite attendre un peu que la nouvelle récolte soit mise en pot. Je vous informerai de sa disponibilité dès que je saurai plus!
Belle journée tout le monde : )
Edit: les premiers miels de printemps 2013 (de Cottens et La Sarraz) sont dorénavant disponibles, au marché ou dans la boutique!