Mes produits | Chez Laurène - Café & Épicerie — Mes produits

Confitures maison

Faites maison avec des fruits de premier choix et peu de sucre! Une cuisson toute douce qui enrobe les fruits. Fraises de Fully (VS), abricots de Riddes (VS) et Crissier (VD) et pruneaux Fellenberg de Cheseaux-Noréaz (VD). 53% de fruits, 47% de sucre, un peu de jus de citron et c’est tout! Sans gélifiant. Pot […]

la confiture d’airelles sauvages du Valais

Délicieuse avec la chasse, la confiture d’airelles du Valais concoctée par Stéphanie de la Tablée Sauvage à Lausanne qui va cueillir ces petits fruits dans les Alpes. C’est quand même mieux que de les faire venir de Californie! Composition: airelles sauvages du Valais, sucre. 6,- le pot de 60ml. Attention! série ultra limitée en 2012!

Mélasse artisanale de bourgeons de sapin

Une délicatesse à découvrir, réalisée par Stéphanie Dévaud et sa Tablée sauvage à Lausanne. Composition: eau, sucre, bourgeons de sapin de cueillette raisonnée, jus de citron. Pot de 106 ml. Retrouvez cet article dans la boutique!  

Une sélection des miels de François Brunet

Une sélection des miels de François Brunet, apiculteur à la Sarraz. François Brunet a eu la bonne idée de recycler une ancienne boucherie en miellerie artisanale et profite ainsi des chambres froides pour stocker ses miels à température idéale. Il offre un vaste choix de miels non mélangés issus de ruchers répartis dans la Romandie […]

Granola croquant au miel, fait maison

Un mélange croquant d’amandes, de flocons d’avoine, de graines (courge, tournesol, lin, courge, sésame) et de germe de blé doucement rôti au four avec un peu d’huile de tournesol et de miel. Idéal au petit-déjeuner avec du yaourt nature, pour faire le plein d’énergie! Retrouvez cet article dans la boutique!

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