Horaires de fin d’année

Horaires de fin d’année

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Derniers marchés de l’année 2015

Vendredi 18 décembre, 14h30-21h: Nocturnes à Morges (même emplacement qu’au marché du samedi)
Samedi 19 décembre, 7-13h: marché de Morges
Mercredi 23 décembre, 7-12h30: marché de Morges puis 14h30-21h: Nocturnes
Samedi 26 décembre, 7h-13h: marché de Morges, si la météo le permet!

Quelques jours de repos puis reprise du marché le samedi 9 janvier 2016.

Horaires de fin d’année de la Supérette by Sérendipité à Chexbresoù vous retrouvez tous mes produits

Dimanche 20 décembre, 11-17h
Lundi 21 décembre, 11-17h
Mardi 22 décembre, 11-18h
Mercredi 23 décembre, 11-18h
Jeudi 24 décembre, 11-17h
Fermeture du 25 au 28 décembre inclus.
Fermeture à 16h le 31 décembre.

Je vous souhaite à tous de passer de très belles fêtes de fin d’année et vous remercie pour ces 5 années (hé oui, la petite épicerie a 5 ans, comme ça, l’air de rien…)

 

Horaire d’été!

Horaire d’été!

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c’est beau chez nous! 

La petite épicerie prend quelques vacances (youpi!), vous me retrouverez encore demain au marché de marché de Morges jusqu’à 13h puis je serai de retour samedi 25 juillet.

Les commandes passées dans la boutique en ligne à partir d’aujourd’hui vous seront envoyées dès lundi 27 juillet, merci de votre compréhension 🙂

Aperovelo par contre fonctionne pendant mon absence (merci aux coursiers de Vélocité qui ne s’arrêtent jamais!), dans la limite des stocks disponibles quand-même. Profitez du code APEROVELO qui vous offre 10.- sur votre apéro jeudi 16 et vendredi 17 juillet!

Samedi 1er août, je ne serai pas au marché de Morges mais au traditionnel pique-nique organisé par Lausanne à table sur l’esplanade de Montbenon, toute la journée et une partie de la soirée aussi!

La boutique de Genève prend quelques vacances cet été, réouverture à l’automne. Un nouvel espace de vente est en préparation en Romandie pour le courant du mois d’août, plus d’infos suivront à ce sujet tout bientôt 😉

A très vite et bel été à vous 🙂

 

Food Truck Festival 2015 par Lausanne à Table

Food Truck Festival 2015 par Lausanne à Table

Food Truck Festival 2015

Hier, incroyable journée ensoleillée passée sur la place de la Riponne pour le premier Food Truck Festival lausannois, organisé par Lausanne à Table pour le lancement de son programme 2015. Ça a été de la folie et j’espère que c’est le premier d’une longue série!

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Longue vie à Lausanne à Table et encore un GRAND BRAVO aux organisatrices : )

Le récit de cette aventure est à lire ici.

Keep going

Keep going

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Hier, c’était un peu la journée du découragement: j’amène ma camionnette au garage pour un contrôle car il y avait quelque chose de bizarre avec la pédale des gaz qui se bloquait. Je pensais que quelque chose devait coincer et qu’on allait m’arranger ça en deux temps trois mouvements et roule ma poule, on retourne sur les marchés car ce n’est pas le moment d’en louper (surtout après le super article paru dans 24 heures samedi passé). Go go go.

Mais ça ne s’est pas passé comme ça, le garagiste me rappelle en me disant que la pompe à huile a été montée A L’ENVERS, que le moteur n’est plus correctement alimenté et qu’à tout moment il peut lâcher. Donc importants travaux en perspective, immobilisation du véhicule et frais….

Mais c’est super, c’est pas comme si j’avais pas déjà eu tout un tas de souci ces derniers mois avec cette Ape! (que j’aime quand-même d’amour mais bon là le cap des 20’000 km est dur à passer..)

Dans des moments comme ça, je dois dire que l’envie de tout envoyer balader, de retourner dans un bureau, finir tous les jours à 17h30 et avoir des vacances PAYEES me taraude..
Et puis je suis allée marcher au bord du lac, j’ai chialé un bon coup (ça fait du bien) et j’ai repris courage: je vais me bricoler un nouveau stand, tout embarquer dans la golf et me pointer sur mes marchés (pas de pluie please, une chose à la fois à gérer). Ne pas baisser les bras maintenant, après tous ces efforts.

Une visite chez Hornbach plus tard…

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C’est reparti mon kiki, jusqu’à la prochaine tuile. C’est ça être indépendant.

Donc, normalement, je suis demain entre 15 et 19h au G60, vendredi matin à Pully, samedi matin à Morges et dimanche à la foire de printemps de Rolle toute la journée. Mais je vous tiens au courant, bien entendu. On croise les doigts.

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(j’aimais bien celle-là aussi)

L’Artisan savonnier dès maintenant dans la petite épicerie!

L’Artisan savonnier dès maintenant dans la petite épicerie!

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Vous le savez, la petite épicerie est avant tout née de mon envie très personnelle d’en savoir un peu plus sur ce que je mange, d’où ça vient et comment c’est fabriqué. Si on est sensible à ce que l’on ingurgite, on deviendra aussi attentif à ce qu’on se met sur la peau, les cheveux, le corps…

En tout cas c’est ce qui se passe chez moi, je commence à (essayer) de lire les étiquettes (merci les termes latins) tout en essayant de ne pas devenir trop parano en lisant tout un tas de choses sur le net sur des produits hautement toxiques qui envahissent notre salle de bain…

Ma tâche se complique car je reste coquette, même en étant sur les marchés avec mes grosses bottes ; ) Pour moi il est impensable de sortir non maquillée ou sans mon indice de crème 50 au premier rayon de soleil, donc je ne me vois pas tout supprimer. Je tente, petit à petit, de remplacer ce qui peut l’être par des produits plus naturels, je fais mes essais (pas toujours très concluants ahem), mais ce n’est pas encore gagné: s’il est aujourd’hui plus facile de se nourrir localement, bio et de saison, la cosmétique naturelle et de qualité a encore du terrain à gagner.

Lorsque j’ai découvert les produits de l’Artisan savonnier, j’ai tout de suite été bluffée par leur qualité et quand j’ai rencontré Laurence, l’artisane-créatrice qui m’a parlé de sa démarche, j’ai été convaincue.
Laurence Machot réalise elle-même dans son petit laboratoire de Vionnaz (VS) toutes sortes de savons uniquement avec des ingrédients d’origine naturelle, sans colorants, sans conservateurs ni additifs chimiques et la plupart contiennent des huiles essentielles. Ces savons moussent facilement et peuvent donc s’utiliser sur le corps (pas uniquement sur les mains), de plus ils sont « surgraissés », cela veut dire qu’un pourcentage des huiles n’est pas saponifié et laisse donc un film hydratant et protecteur sur la peau. C’est vrai! J’ai testé pour vous! ; )

Laurence réalise chaque étape du début à la fin:

La saponification à froid: c’est le mélange d’une base alcaline liquide (eau + soude) et d’huiles végétales sans cuisson, ce qui permet de conserver toutes les qualités naturelles des huiles végétales et des huiles essentielles.
Le surgraissage: 6% des huiles ne sont pas saponifiées afin de bien hydrater la peau. Le mélange est ensuite versé dans un moule carré fabriqué par Laurence (elle fait tout je vous dis!) pour au moins 24h.
La découpe: une fois que le savon est devenu solide, Laurence le découpe en pains avec un appareil qui ressemble à un fil à couper le beurre. 1er contrôle qualité.

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Voilà à quoi ressemblent les blocs de savons solidifiés sortis du moule. Ici « forêt »!

Les savons sont ensuite mis à sécher pendant 3 mois. Au terme du séchage s’opère le 2e contrôle qualité: vérification de la texture et du ph de chaque savon.
Chaque savon sera ensuite estampillé et emballé à la main avec du papier recyclé et un film plastique.

Vous trouverez aussi dans la petite épicerie les savons liquides respectant la charte des cosmétiques bio, composés d’huiles végétales saponifiées, parfumés aux huiles essentielles, sans paraben, huile de palme ou composants chimiques de synthèse. La vitamine E fait office d’antioxydant et l’extrait de pépins de pamplemousse de conservateur naturel.

La méthode utilisée est celle de la cuisson au chaudron: l’huile d’olive saponifiée est cuite pendant 12 heures à 90°C, elle garde ainsi toutes ses vertus adoucissantes et hydratantes. Après dilution, les huiles essentielles sont ajoutées.

Si ces produits vous plaisent, ils seront prochainement accompagnés d’autres produits cosmétiques comme des crèmes, baumes etc..

A découvrir au marché et dans la boutique!