Voici quelques photos du restaurant où nous nous sommes fait plaisir il y a quelques jours. Du haut-de-gamme pour fêter dignement un anniversaire.

Cuisine très fine, produits de grande qualité mais malheureusement service pas du tout à la hauteur: les vins arrivant bien après les plats, peu de sourires des employés en salle, une présentation des plats très approximative. On s’attend à bien mieux d’un étoilé Michelin.

La Rôtisserie. Cette photo ne lui rend pas justice, mais vous mangez à proximité d’une gigantesque rôtisserie où les viandes qui vont vous être servies sont préparées. Sans les odeurs hein!

Filet de boeuf Simmenthal façon Rossini

Ecrevisses aux morilles

Fraisier revisité: gariguettes, mascarpone à la pistache, sorbet mara des bois

—-

L’Auberge de l’Onde
Centre du village
1070 St-Saphorin (VD)

021 925 49 00
https://www.aubergedelonde.ch/

Fermé lundi et mardi.
Pinte au rez de chaussée
Restaurant et Rôtisserie à l’étage
Caveau

A noter: les soirées vigneronnes