Très très dangereuse cette crème caramel faite à base de crème double des Ponts-de Martel, avec juste une pointe de sel. A tartiner simplement sur du pain, sur une crêpe, une glace, en fond de tarte… ou simplement à la cuillère!
Réalisée artisanalement par la Crème Renversante aux Ponts-de-Martel (NE). Disponible en pot de 100g ou 200g.