Chez Laurène – Café & Épicerie — projet

Je ne vous ai pas encore raconté dans les détails l’aventure que ça a été de transformer en un très court laps de temps ma petite Ape. Car quand je l’ai achetée, elle ressemblait à ça et avait 80 km au compteur: Ce fut vraiment un moment très agréable, d’enlever tous ces autoc… ahem… Un […]

Bah oui, j’en suis où au fait? Ceux qui me suivent depuis un petit moment savent que je me suis principalement attelée à la recherche d’un local ces derniers temps. Eh bien je peux vous dire que ça ne court pas les rues 1) un lieu à louer qui a du charme 2) qui ne se […]

J’attendais une réponse importante qui donnait (ou non) véritablement forme à mon projet. Et elle est négative. Je ne suis pas vraiment étonnée. Et assez fataliste: ce refus a forcément du sens. Je ne dois pas me laisser abattre et aller de l’avant, je le sais. Mais là, tout de suite, juste: pfff, voilà. Allez, […]

Bon, mon périple dans les administrations ne s’est pas trop mal passé… J’ai rencontré de sacrés énergumènes incompétents (est-ce qu’une connexion se fait dans votre cerveau quand je vous parle ou pas? Et si on se rend en personne sur place, peut-on espérer un entretien avec quelqu’un? ah non, on parle au téléphone accoudé à […]

Après un dimanche jardinage, aujourd’hui c’est présentation du projet à la Police du commerce, au Service de l’hygiène, et devis assurances!