Chez Laurène – Café & Épicerie

Après un peu de repos et un séjour bruxellois (les connaisseurs reconnaîtront Dandoy juste derrière moi), me voilà reposée et prête à empoigner 2015! Je ne suis pas fan des bilans, mais je dois dire que je me sens différente d’il y a un an, après une année 2014 chamboulée par le grave accident de […]

Claire du blog Les Loges du Chic a eu la très jolie idée de proposer en Suisse le concept de box « surprise » à commander et à recevoir chez soi, à la pièce ou sur abonnement. J’ai même eu la chance d’y participer avec une de mes douceurs pour la box d’octobre très vite sold out! […]

  Ma bouille à 56 minutes ; )

Quelques produits que vous connaissez font leur retour en ce mois de septembre: la confiture d’airelles sauvages cueillies à la main à la fin de l’été dans les montagnes valaisannes par Stéphanie, herboriste de la Tablée Sauvage, pour accompagner avec finesse vont plats de viande.  Les miels 2014 sont là, on commence avec les miels clairs […]

Ce dimanche aura lieu la deuxième édition du marché d’automne Pro Specie Rara à Sauvabelin, dans les hauts de Lausanne et cette année, j’y participe avec ma petite Ape, youpii! Je serai accompagnée de Fatima du Fraisier à Lausanne et on vous présentera ensemble un petit atelier culinaire autour de la tomate à l’ancienne mise en scène avec quelques […]