Fêtes obligent, le brie d’Ortiaz est de retour!
Ne manquez pas ce brie de brebis bio fourré d’un mélange d’ortie, de fromage à pâte dure Etivaz et d’huile de noix. Magnifique!
48,50 le kilo.
Ce fromage est confectionné par la famille Henchoz de la fromagerie Le Sapalet à Rossinière spécialisée dans l’élevage de brebis et possédant le plus grand troupeau de Suisse.
(Re)lisez mon article retraçant notre balade au Pays d’Enhaut.
Une photo de l’Hôtel de ville de Rossinière (Hôtel-restaurant). Arrêt obligé pour demander notre chemin…