Ce week-end a lieu à Courtemelon (JU) le Concours suisse des produits du terroir réunissant quelques mille exposants présentant au public leurs spécialités régionales.
Lors de ce concours, les artisans soumettent leurs produits à un jury composé de consommateurs et de spécialistes des métiers de bouche et se verront ensuite, éventuellement, remettre ces médailles que vous avez sûrement vues sur certains de vos produits favoris!
En plus de décerner des médailles, cette manifestation propose des ateliers du goût, divers points de restauration et bien sûr le marché des terroirs réunissant tous les artisans selon leurs domaines d’activité (produits laitiers, boulangers, carnés, boissons alcoolisées, fruits, légumes, miels).
Je dois dire que ma première visite à cette manifestation il y a deux ans avait fini de me convaincre de me lancer dans l’aventure des produits artisanaux suisses… Tant de belles et bonnes choses réunies au même endroit! Tant de belles choses que nous, les Suisses, confectionnons! Wouaw! Et tant de produits d’autres cantons que nous ne voyons pas dans la région lausannoise!
J’y ferai un tour dimanche, c’est pourquoi vous ne me verrez pas au marché d’Ouchy pour la dernière de la saison… Reprise en avril 2012!
Plus d’info sur la manifestation ici: www.concours-terroir.ch
Ci-dessus, captures d’écran tirées du site du Concours.